腎臓食

慢性腎不全の方を対象とした食事のことを指します。腎臓病の悪化を防ぐために、たんぱく質や塩分等を抑え、しっかりとカロリーを取ることを目的とした食事療法のひとつです。腎臓に負担が少ない食事のことを指します。